Ingredience:
- 1 kuře
- 2 lžíce oleje
- lžíce sójová omáčka
- zázvor
- strouhaný muškátový oříšek
- tlučený hřebíček
- sladká paprika
- sklenka vodky
- špetka pepře
- sůl
Postup:
Kuře částečně vykostíme, rozdělíme na osm dílů a naložíme do marinády z vodky a sójové omáčky.
Po hodině vyndáme maso, necháme oschnout a k vodce přidáme olej, koření a sůl.
Kousky kuřete potřeme směsí, navlečeme na grilovací jehlice a grilujeme. Potíráme směsí.
Podáváme s bílím chlebem, rýží nebo bramborem.