Inspiraci pochází z Francie – nemravně sladká pomazánka z bílé čokolády na čerstvém croissantu.
Budete potřebovat:
- 1 plechovku slazeného kondenzovaného mléka
- 100 g neslazeného kondenzovaného mléka
- 180 g bílé čokolády (peciček nebo jemně nasekané)
- 40 g másla
- špetku soli
- máslové croissanty a čerstvé jahody k podávání
Za stálého míchání přivedeme téměř k varu obě kondenzovaná mléka, téměř vroucí tekutinu nalijeme na bílou čokoládu, přidáme máslo a špetku soli. Jemně mícháme, dokud se čokoláda nerozpustí a nevznikne homogenní hmota.
Necháme zchladnout, nalijeme do sklenice a skladujeme v ledničce. Podáváme s čerstvým máslovým croissantem a čerstvými jahodami.