Tyto snadné tyčinky máte během hodiny připravené a je to skvělá svačinka na cesty, nebo do školy.
Ingredience
- 160 g ovesných vloček
- 140 g plátkovaných mandlí
- 93 g strouhaného kokosu
- 60 g opražených pšeničných klíčků
- 3 lžíce másla
- 230 g medu
- 50 g hnědého cukru
- 1 a 1/2 lžičky čisté vanilkové esence
- 1/4 lžičky soli
- 70 g nasekaných datlí bez pecky
- 70 g nasekaných sušených meruněk
- 70 g sušených brusinek
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C. Vymažte máslem zapékací misku a vyložte ji pečicím papírem.
- Na plech vysypte ovesné vločky, mandle a kokos a za občasného míchání pečte 10 až 12 minut, dokud lehce nezhnědnou. Směs přendejte do velké mísy a vmíchejte pšeničné klíčky.
- Snižte teplotu trouby na 150 °C.
- Máslo, med, hnědý cukr, vanilku a sůl vložte do malého hrnce a na mírném ohni přiveďte k varu. Minutu vařte a míchejte, poté přelijte opečenou směs ovesných vloček. Přidejte datle, meruňky a brusinky a dobře promíchejte.
- Směs nalijte do připravené formy. Navlhčete si prsty a lehce směs rovnoměrně vtlačte formy. Pečte 25 až 30 minut, dokud není světle zlatavá.
- Před krájením na čtverce nechte alespoň 2 až 3 hodiny vychladnout. Podávejte při pokojové teplotě.