Když se tyto banánové mini muffiny objeví na snídaňovém stole spolu s řadou dalších snídaňových pochoutek, ukradnou všem pozornost. Jsou vlhké a plné banánové chuti.
Ingredience
- sprej na vaření
- 1 a ½ hrnku hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 1 lžička jedlé sody
- 3 banány, rozmačkané
- ¾ šálku bílého cukru
- ⅓ šálku rozpuštěného másla
- 1 rozšlehané vejce
Recept je na 48 mini muffinů.
Postup
- Předehřejte troubu na 190 °C.
- Vymažte 2 formy na mini muffiny sprejem na vaření.
- V míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a jedlou sodu.
- V samostatné míse smíchejte banány, cukr, máslo a vejce.
- Přidejte do moučné směsi, těsto dobře promíchejte.
- Naberte těsto do připravených košíčků na muffiny a každý naplňte do 2/3.
- Pečte v předehřáté troubě, dokud vršky po lehkém stlačení nepruží, asi 15 minut.
- Ve formičkách nechte 5 minut vychladnout.
- Přendejte na drátěnou mřížku, aby zcela vychladly.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
