Tuto svěží zálivku s malinami podávejte na čerstvém letním salátu. Využít můžete i jiné lesní plody.
Ingredience
- 1 hrnek čerstvých malin
- 1 lžíce bílého cukru
- ⅔ hrnku balzamikového octa
- ¼ hrnku olivového oleje
- 1 lžíce medu
- ½ lžičky soli
Postup
- V míse smíchejte maliny a cukr a nechte je stranou, dokud nepustí šťávu, asi 10 minut. Rozmačkejte vše vidličkou, dokud nebudou tekuté.
- Malinovou směs nalijte do čisté sklenice s víčkem, přidejte ocet, olej, med a sůl. Sklenici přikryjte víčkem a protřepejte, dokud se zálivka dobře nepromíchá. Uchovávejte v chladničce.
- Pokud chcete, můžete dresink rozmixovat v kuchyňském robotu nebo mixéru dohladka.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
