Tento recept na snídaňový nákyp je velmi nenáročný na vaření. Můžete ho udělat večer předem a ráno je hotový. Je to ideální recept, když máte o víkendu hosty.
Ingredience
- 1 balení (850 g) mražených strouhaných brambor
- 455 g sypké vepřové klobásy, uvařené a osušené
- 1 středně velká cibule, nakrájená nadrobno
- 1 plechovka (114 g) nakrájené zelené chilli papričky
- 1 a 1/2 hrnku strouhaného sýra čedar
- 12 velkých vajec
- 1 šálek 2% mléka
- 1/2 lžičky soli
- 1/2 lžičky pepře
Recept je na 12 porcí.
Postup
- Do vymaštěného 5 nebo 6 litrového pomalého hrnce navrstvěte polovinu brambor, klobásu, cibuli, chilli a sýr.
- Vrstvy opakujte.
- Ve velké míse rozšlehejte vejce, mléko, sůl a pepř.
- Nalijte na vrchní část.
- Přikryjte a vařte na nízký výkon 7-9 hodin nebo dokud vejce neztuhnou.