Recept na snadné smoothie z červené řepy

Zde je návod na přípravu smoothie z červené řepy, které je plné sladké chuti a zářivých barev! Toto zdravé pyré je plné živin a ovoce.

Smoothie z červené řepy se rychle stává oblíbenou volbou mezi lidmi, kteří dbají na své zdraví, díky bohatému obsahu vitamínů a minerálů a lahodné chuti.

Červená řepa je plná vitamínů, minerálů a fytonutrientů, které mají neuvěřitelný přínos pro zdraví, například podporují zdravé srdce, podporují zdraví zažívacího traktu a případně pomáhají snižovat riziko vzniku některých druhů rakoviny.

Mnoho lidí má problém zařadit tuto zeleninu do svého jídelníčku, takže toto smoothie je skvělý způsob, jak získat denní dávku červené řepy.

Řepové smoothie – recept

Smoothie z červené řepy je neuvěřitelně silný nápoj. Obsahuje vysoké množství dusičnanů, které mohou pomáhat snižovat krevní tlak, zlepšovat výkonnost při cvičení a dokonce chránit před srdečními chorobami.

Má také vysoký obsah vlákniny, která podporuje zdravá střeva, a dokonce může pomoci lidem zhubnout, protože se díky ní cítíme déle sytí.

Ingredience na řepové smoothie

• 1 malá syrová řepa (asi 2/3 šálku oloupané a nakrájené na kostičky)
• 1 velké zelené jablko
• 1 banán
• 1 šálek mražených kousků ananasu nebo manga
• ½ šálku vody
• 10 kostek ledu

Postup na řepové smoothie

1. Oloupejte syrovou řepu a nakrájejte ji na kostičky (pozor na šťávu z řepy, protože barví).
2. Nakrájejte jablko a nechte na něm slupku. Banán rozlámejte na kousky.
3. Přidejte řepu, jablko, banán, mražený ananas, vodu a kostky ledu.
4. Rozmixujte do hladka.
5. Snězte ihned nebo uchovávejte 1 den v uzavřené sklenici.
6. Pokud se ingredience oddělí, protřepejte, aby se znovu spojily.

Co z červené řepy? Recept na smoothie

Tento energický koktejl z červené řepy kombinuje sladkou a zemitou červenou řepu s bobulovitými plody, banánem a pomerančovou šťávou, což zajišťuje vyváženou chuť.

Ingredience na recept na smoothie

• 1 hrnek mražených jahod
• 1 hrnek mražených borůvek
• 1 hrnek pomerančové šťávy
• 1 balení chlazené vařené červené řepy
• 1 středně velký banán, oloupaný
• 1 střední mrkev, oloupaná a nakrájená na plátky
• 1,5 cm kus čerstvého zázvoru, oloupaný a nastrouhaný

Postup, co z červené řepy

1. V mixéru smíchejte jahody, borůvky, pomerančovou šťávu, červenou řepu, banán, mrkev a zázvor; mixujte asi 30 sekund, dokud se nespojí.
2. Rozdělte do 2 sklenic a ozdobte čerstvým ovocem. Ihned podávejte.

Recept na šťávu z červené řepy

Šťáva z červené řepy má velké množství zdraví prospěšných látek. Bojuje nejen s únavou, ale také například upravuje hormonální změny, podporuje tvorbu červených krvinek, zbavuje tělo škodlivých látek a zlepšuje trávení.

100% šťávu z červené řepy lze koupit v obchodech se zdravou výživou, ale je nejlepší je udělat si vlastní domácí. Poradíme vám, jak na to.

Ingredience na šťávu z červené řepy

• 1 červená řepa
• 1 zelené jablko
• 1 mrkev
• stonek řapíkatého celeru
• šťáva z jednoho citronu

Postup na šťávu z červené řepy

1. Červenou řepu, jablko, mrkev i řapíkatý celer dobře omyjte. Všechny ingredience nakrájejte na čtvrtiny a vložte do odšťavňovače.
2. Během chvilky máte připravenou lahodnou domácí ovocnou šťávu.
3. Do hotového drinku přidejte i vymačkanou šťávu z citronu. A je hotovo! Vaše porce zdraví je připravena k okamžité konzumaci.
4. Pro ještě lahodnější chuť můžete do šťávy přidat lžičku agávového sirupu nebo medu.

Výhody červené řepy:

• Červená řepa odstraňuje nejen škodlivé látky z těla, ale také například bojuje proti senné rýmě.
• Mrkvová šťáva spolu se šťávou z řepy funguje skvěle jako pomocník při žlučníkových a jaterních potížích.
• I citronová šťáva pomáhá zklidnit žaludek a mírnit jeho případné bolesti.
• Řapíkatý celer je plný vitaminů a minerálů. Ideální na dobití energie.

Zdravé recepty z červené řepy

Pro ty, kteří chtějí konzumovat více výživných potravin, představují zdravé recepty z červené řepy snadný a chutný způsob, jak tuto živou zeleninu zařadit do svých jídel.

Polévka z červené řepy a čočky

Tato lahodná a sytá polévka je miskou plnou živin. Červená řepa se smíchá s čočkou bohatou na antioxidanty, mrkví, bramborami a výrazným kořením a vytvoří hustou krémovou polévku. Podávejte ji s teplým toastem a získáte syté jídlo.

Řepné placičky

Tyto zdravé placičky jsou příjemnou změnou oproti tradičním sladkým pochoutkám. Červená řepa se rozmixuje na krémové pyré a v kombinaci s celozrnnou moukou, kořením a mandlovým mlékem vytvoří lahodnou a výživnou svačinku.

Pesto z červené řepy

Obměňte základní pesto za tuto lahodnou verzi s přídavkem červené řepy. Šťavnatá řepa se smíchá s vlašskými ořechy, bylinkami, česnekem a olivovým olejem a vytvoří voňavé a chutné pesto. Podávejte ho s grilovanou zeleninou nebo ho namažte na teplý toast.

Burrito miska z červené řepy

Burrito misku naplňte barevnou zeleninou včetně strouhané červené řepy, červené cibule, paprik, hub, černých fazolí a kukuřice. Doplňte je pikantním a krémovým dresinkem z červené řepy a jogurtu a získejte křupavé a chutné jídlo.

Salát z červené řepy a sladkých brambor

Spojte šťavnatou červenou řepu se sladkými bramborami a připravte si barevný a výživný salát. Zeleninu před kombinací s quinoou, jarní cibulkou a opraženými ořechy opečte. Salát pokapejte pikantní zálivkou z čerstvě vymačkané pomerančové šťávy a medu, která dodá salátu šťávu.

Salát z červené řepy

Tento křupavý a osvěžující salát z řepy je skvělou přílohou, kterou lze podávat téměř k čemukoli. Základem je nakrouhaná nebo na julienne nakrájená kombinace červené řepy, mrkve a červeného zelí, pak přidejte nakrájená jablka, plátky mandlí, pikantní limetkovou šťávu a kapku olivového oleje.

Hummus z červené řepy

Vyměňte klasický humus, tento dip s příchutí červené řepy je zajímavou a chutnou alternativou. V kuchyňském robotu rozmixujte pečenou červenou řepu, smíchejte ji s vařenou cizrnou, citronovou šťávou, tahini a česnekem a vytvořte hladkou a krémovou svačinku. Podávejte ji s teplým pita chlebem nebo čerstvou křupavou zeleninou.

Rizoto z červené řepy

Červená řepa je skvělým doplňkem jakéhokoli rizota a tato verze ji kombinuje s čočkou plnou bílkovin a krémovým parmazánem. Před opatrným vmícháním do rizota řepu opečte, aby získala výraznou barvu a chuť.

Muffiny z červené řepy

Uspokojte své chutě na sladké s těmito chutnými a výživnými muffiny! Červená řepa se smíchá s celozrnnou moukou, ovesnými vločkami, lněnými semínky, křupavými vlašskými ořechy a aromatickým kořením a vytvoří tak dávku sladkých a zdravých dobrot.

Burgery z červené řepy

Tyto burgery jsou skvělou vegetariánskou variantou pro lidi, kteří hledají chuťově výraznou alternativu k masu. Uvařenou řepu rozmačkejte a smíchejte se strouhankou, nastrouhanou mrkví, česnekem, nasekaným hráškem a kořením, abyste vytvořili lahodné placičky. Burgery ogrilujte a naskládejte do housek, abyste si mohli vychutnat příjemné jídlo.

Červená řepa se zelím – recept

Řepa je sice k dostání po celý rok, ale proč si v její sezóně nepřipravit lahodnou nakládanou řepu se zelím a mít tak zásobu této zavařené dobroty na zimu? Poradíme vám, jak na to.

Ingredience na červenou řepu se zelím

• červená řepa 1,5 kg
• bílé zelí 1,5 kg
• cibule 30 g
• křen cca 80–100 g

Nálev

• 1 litr vody
• ocet cca 250–300 ml
• cukr 250–300 g
• sůl 2 a 1/2 lžíce

Postup na červenou řepu se zelím

1. Syrovou řepu zbavte slupky a nahrubo nastrouhejte, případně použijte robota.
2. Zelí nakrájejte najemno, cibuli na kostičky a křen najemno nastrouhejte.
3. Ve velkém hrnci, kam se vám vše vejde najednou, svařte nálev a přidejte veškerou zeleninu. Promíchejte a nechte 5 minut provařit. Případně dochuťte podle potřeby.
4. Směsí naplňte sklenice, uzavřete víčky a sterilujte 20 minut při 80 °C.

Jablečné smoothie – recept

Stejně jako řepa, i jablka jsou báječný podzimní zdroj vitaminů. Proto do tohoto článku zařazujeme i recept na rychlé jablečné smoothie, které si zamilujete.

Ingredience na jablečné smoothie

• 2 jablka
• 100 g bílý jogurt
• 5 ks mandlí
• 1 dcl mléka
• 0,5 lžičky mleté skořice

Postup na jablečné smoothie

1. Očištěné jablka bez jádřinců nakrájíme na menší části, vložte do mixéru.
2. Přidejte mandle, mléko, jogurt a mletou skořici.
3. Takhle to celé dobře vymixujte a podávejte.

Recept na smoothie z červené řepy a jablka

Recept na očisťující smoothie z červené řepy, petrželové natě, mrkve a jablka. Tekutý základ tvoří v našem receptu kokosová voda, ale můžete použít i obyčejnou vodu či rostlinné mléko. Smoothie podporuje činnost ledvin a jater, je tedy vhodné při detoxikaci organizmu.

Zároveň jde o nízkokalorické smoothie, které díky petrželové nati podporuje trávení. Ideální kombinace při hubnutí.

Ingredience na smoothie z červené řepy a jablka

• 1 středně velká červená řepa
• 2 mrkve
• 1 hrst petrželové natě
• 2 jablka
• 2 hrnky kokosové vody

Postup na smoothie z červené řepy a jablka

1. Červenou řepu a mrkve oloupeme a nakrájíme na menší kousky.
2. Jablka zbavíme jádřince a případně oloupeme.
3. Petrželovou nať důkladně opereme a zbavíme tvrdých stonků.
4. Všechny ingredience dáme do mixéru a rozmixujeme do hladka.
5. Podáváme ihned.

Červená řepa je neuvěřitelně výživná zelenina, která je plná chuti a velmi prospěšná pro zdraví. Zařadit ji do svého jídelníčku je snadné a zdravé recepty, jako jsou tyto, jsou k tomu ideálním způsobem.

Až se příště budete snažit ozvláštnit svá jídla, proč nevyzkoušet některý z těchto chutných a výživných pokrmů?