Hnědý cukr a skořice dodávají tomuto vláčnému, sladkému chlebíčku skvělou chuť. Ideální dárek pro přátele a blízké.
Ingredience
- 4 zralé banány nakrájené na kousky
- 1 a ¼ hrnku hnědého cukru
- ½ hrnku změklého másla
- 1 vejce
- 1 lžička skořice
- 1 lžička vanilkového extraktu
- ¼ hrnku plnotučného mléka
- 2 hrnky hladké mouky
- ½ lžičky jedlé sody
- 1 lžička prášku do pečiva
- ½ lžičky soli
Postup
- Předehřejte troubu na 175 °C. Vymažte menší hranatou formu.
- Rozmačkejte banány a dejte stranou. Do mísy dejte hnědý cukr a máslo a elektrickým mixérem je na střední rychlosti míchejte, dokud nebudou světlé a nadýchané, 1 až 2 minuty a přidejte banány.
- Elektrickým mixérem na střední rychlost zašlehejte banány, vejce, skořici, vanilkový extrakt a mléko, dokud se směs dobře nespojí.
- Přepněte mixér na nízkou rychlost a postupně zašlehejte mouku, jedlou sodu, prášek do pečiva a sůl, dokud nebude těsto hladké, asi 1 minutu. Těsto rozetřete do připravené formy na chlebíček.
- Pečte v předehřáté troubě, dokud chlebíček neztuhne a na povrchu lehce nezhnědne, asi 40 minut.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
