Tyto nudle s tvarohem jsou skvělé a lze je připravit z jakéhokoli druhu nudlí. Můžete je podávat jako přílohu, ale také jako hlavní jídlo.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 15 minut
- Celkem: 20 minut
- Počet porcí: 8
Ingredience
- ½ šálku másla
- 1 malá cibule nakrájená na kostičky
- 1 balení vaječných nudlí
- 1 balení sýra cottage
- ½ šálku zakysané smetany
- ½ lžičky mořské soli
- ¼ lžičky mletého černého pepře
Postup
- Máslo rozpusťte v hrnci na mírném ohni.
- Na rozpuštěném másle vařte a míchejte cibuli, dokud nezměkne, 7 až 10 minut.
- Mezitím přiveďte k varu velký hrnec s mírně osolenou vodou.
- Přidejte vaječné nudle a za občasného míchání vařte, dokud se částečně neuvaří, asi 5 minut.
- Scedíme je a vrátíme do hrnce.
- Nudle přelijte cibulovou směsí a vmíchejte sýr cottage, zakysanou smetanu, sůl a pepř.
- Vařte na mírném ohni za občasného míchání, dokud se omáčka neprohřeje a nudle nezměknou, ale jsou pevné na skus, 5 až 8 minut.