Jednoduchý recept na klobásu se zeleninou připravíte za půl hodiny.
Příprava
- Příprava: 30 minut
- Celkem: 30 minut
- Počet porcí: 6
Ingredience
- asi 1 kg oloupaných brambor nakrájených na kostičky
- 450 g uzené polské klobásy nebo uzené klobásy, nakrájené na 0,5 cm kolečka
- 1/2 šálku nakrájené cibule
- 1/2 šálku sladké žluté papriky nakrájené na plátky
- 1/2 šálku sladké červené papriky nakrájené na plátky
- 1 1/2 lžičky cajunského koření
- 1 lžíce kanolového oleje
- 1 lžíce másla
Postup
- Vařte brambory, klobásu, cibuli, papriky a koření ve velké pánvi na středním ohni na oleji a másle 15-20 minut (nebo dokud brambory nezměknou).
- Občas promíchejte.