Tento lahodný recept zvládnete za pouhých 30 minut a upečete 12 kousků.
Ingredience
- 2 hrnky hladké mouky
- 1 a 1/2 hrnku cukru
- 2 lžičky prášku do pečiva
- 1 lžička mleté skořice
- 1/2 lžičky mletého muškátového oříšku
- 1/2 lžičky mořské soli
- 1 extra velké vejce, lehce našlehané
- 1 a 1/4 hrnku plnotučného mléka
- 2 lžíce rozpuštěného másla
- 2 lžičky vanilkového extraktu
Na polevu
- 8 lžic másla
- 1/2 šálku cukru
- 1/2 lžičky mleté skořice
Postup
- Předehřejte troubu na 180 °C. Dobře vymažte 2 formy na donuty.
- Do velké mísy prosejte mouku, cukr, prášek do pečiva, skořici, muškátový oříšek a sůl. V malé misce prošlehejte vejce, mléko, rozpuštěné máslo a vanilku. Mokrou směs vmíchejte do suchých přísad, dokud se nespojí.
- Lžící rozdělte těsto do pečicích forem a každou z nich naplňte o něco více než do tří čtvrtin. Pečte 17 minut, dokud špejle nevyjde čistá. Nechte donuty 5 minut vychladnout a poté je vyklepněte na plech.
- Na polevu rozpusťte 8 lžic másla. V malé misce smíchejte cukr a skořici. Každý donut namočte nejprve do másla a poté do skořicového cukru, a to buď z jedné, nebo z obou stran.