Tato omáčka Satay je základní malajská/thajská omáčka.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 5 minut
- Celkem: 10 minut
- Počet porcí: 12
Ingredience
- 1 plechovka kokosového mléka
- ½ šálku křupavého arašídového másla
- ½ malé cibule, nastrouhané
- 1 lžíce tmavé sójové omáčky
- 2 lžičky hnědého cukru
- ½ lžičky vloček papriky (směs chilli)
Postup
- V hrnci na mírném ohni smíchejte kokosové mléko, arašídové máslo, cibuli, sójovou omáčku, hnědý cukr a chilli vločky.
- Za častého míchání přiveďte k varu.
- Odstavte z ohně a udržujte v teple.