Recept na nakládané okurky do ledničky

Tento jednoduchý recept na nakládané okurky do ledničky je skvělým způsobem, jak využít okurky a cibuli ze zahrady.

Příprava

• Příprava: 20 minut
• Celkem: 20 minut + chlazení
• Počet porcí: 6 šálků

Ingredience

• 6 šálků okurky nakrájené na tenké plátky
• 2 šálky cibule nakrájené na tenké plátky
• 1 a 1/2 šálku cukru
• 1 a 1/2 šálku jablečného octa
• 1/2 lžičky soli
• 1/2 lžičky hořčičného semínka
• 1/2 lžičky celerového semínka
• 1/2 lžičky mleté kurkumy
• 1/2 lžičky mletého hřebíčku

Postup

1. Okurky a cibuli dejte do velké mísy a nechte je stranou.
2. V hrnci smíchejte zbývající ingredience a přiveďte je k varu.
3. Vařte a míchejte, dokud se cukr nerozpustí.
4. Nalijte na okurkovou směs a nechte vychladnout.
5. Před podáváním těsně přikryjte a uložte do chladničky alespoň na 24 hodin.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog