Ingredience
- 1 l mléka
- 3 žloutky
- ½ prášku do pečiva
- 2 lžíce cukru
- sůl
- 20 dkg polohrubé mouky
- 15 dkg jemně prosáté strouhanky
- třešně
Postup
Do vlahého mléka přidáme všechny potraviny, aby vzniklo těsto, asi jako na lívance. Ze tří bílků ušleháme sníh a lehce vmícháme. Nalijeme na vymazaný pekáč, poklademe třešněmi a pečeme ve vyhřáté troubě asi ½ hodiny. Hotovou bublaninu pocukrujeme a nakrájíme na díly. Je to rychlý moučník.
Ještě rychlejší a snadnější je hrnková bublanina, na kterou jsou ingredience odměřeny klasickým 300 ml hrnečkem. Není potřeba nic vážit a přepočítávat.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
