Recept na vodní kaštany obalené ve slanině

Jednoduchý recept na vodní kaštany obalované ve slanině připravíte za necelou hodinu.

Příprava

• Příprava: 20 minut
• Pečení: 35 minut
• Celkem: 55 minut
• Počet porcí: 5

Ingredience

• 450 g nakrájené slaniny
• 2 plechovky celých vodních kaštanů, opláchnutých a okapaných
• 1 šálek kečupu
• 3/4 šálku baleného hnědého cukru

Postup

1. Proužky slaniny nakrájejte na třetiny. Každý kaštan obtočte jedním proužkem a zajistěte dřevěným párátkem.
2. Vložte do nevymaštěné formy o rozměrech 38x25x2,5 cm.
3. Pečeme při 190 °C, dokud slanina není křupavá, 25 minut.
4. Mezitím v malém hrnci smíchejte kečup a hnědý cukr.
5. Vařte a míchejte na mírném ohni, dokud se cukr nerozpustí.
6. Kaštany vyjměte na papírové utěrky a nechte je okapat.
7. Poté je ponořte do kečupové směsi a vložte do lehce vymazané zapékací misky o rozměrech 33×22 centimetrů.
8. Kaštany přelijte lžící zbývající omáčky.
9. Vraťte na 10 minut do trouby.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog