Přemýšlíte, co k topinkám? Co takhle vyzkoušet tuto pálivou ďábelskou pomazánku.
Topinky se výborně hodí k celé řadě jídel. Můžete je podávat se zvěřinovou paštikou, tatarským biftekem, nebo třeba ďábelskou pomazánkou, na kterou vám dnes přinášíme recept.
Ingredience
- 1 kg cuket
- 1 kg paprik
- 1 kg rajčat
- 3 velké cibule
- 10 feferonek nebo 4 paličky česneku
- 1 kg mletého masa nebo 2 konzervy vepřového ve vlastní šťávě
- 1/2 balíčku Deka
Postup
Maso orestujeme na velké pánvi, všechnu zeleninu pomeleme na masovém strojku, přidáme Deko a asi 90 minut dusíme do zhoustnutí. Nakonec směs osolíme, přikořeníme. Plníme do menších skleniček, ihned zavíčkujeme a na 10 min obrátíme dnem vzhůru.