Ingredience
- 4 porce pangasia (nebo jiné ryby)
- 1 vejce
- 100 ml světlého piva
- hladká mouka
- sůl
- olej na smažení
Postup
V misce rozmícháme vejce s pivem a vmícháme tolik mouky, aby vzniklo řídké těstíčko a osolíme ho. Osušené porce ryby těstíčkem protáhneme a na rozpáleném oleji usmažíme dozlatova. Podáváme s brambory nebo bramborovou kaší a zeleninou.