Ingredience pro 2 osoby
- 250 g kuřecího masa
- 1 vejc
- 50 g tvrdého sýra na strouhání
- 1 rohlík
- 4 lžíce mléka
- 4 lžíce másla nebo Hery
- podle potřeby strouhanka
- sůl
- pažitka nebo petrželka
Postup
Upečené kuřecí maso umeleme, k tomu umeleme houskou předem zvlhčenou mlékem, přidáme žloutek, lehce osolíme, vmícháme sekanou petrželku nebo pažitku a tuhý sníh z jednoho bílku. Hmotu vložíme do vymazané a strouhankou vysypané formy a v předehřáté troubě upečeme.
Těsně před dopečením ještě povrch posypeme strouhaným sýrem. Kuřecí nákyp doplníme vařenými bramborami a zeleninovým salátem.