Ingredience:
- 1 kg brambory
- 100 g hladké mouky
- 80 g strouhaného sýra
- 2 stroužky česneku
- špetka majoránky
- olej
- sůl
Postup:
Brambory oloupeme, uvaříme v osolené vodě a nastrouháme.
K bramborám přidáme strouhaný sýr, utřený česnek, majoránku, sůl, mouku a uhněteme těsto.
Z těsta vytvoříme placky a na oleji usmažíme.
Bramborové placky se hodí jako chuťovka k pivu. Mohou mít podobu i staročeských lokšů a použít jako příloha k pečené huse místo knedlíků. Tady recept na lokše.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
