Ingredience
- 40 dkg bílých fazolí
- 5 dkg sádla
- 1 malý rajčatový protlak
- půlka cibule
- 3 dkg hladké mouky
- 2 stroužky česneku
- 2 lžíce sladké papriky
- majoránku
- sůl, pepř, cukr
Postup
Předem namočené fazole uvaříme. Na sádle zpěníme cibuli, zaprášíme moukou, okořeníme, zalijeme vodou z fazolí, rozšleháme a povaříme. Do hotové omáčky vrátíme scezené fazole, ochutíme česnekem. Jako příloha chléb s uzeninou.