Ingredience
- 30 dkg flíčků (nejlépe celozrnné)
- 40 dkg ve slupce vařených brambor
- hrst sušených hub
- 2 vejce
- 3 dkg oleje
- sůl
Postup
Houby předem namočíme do studené vody. Pak je s lžičkou oleje uvaříme v menším množství vody doměkka. Flíčky uvaříme, scedíme a dáme do mísy. Přidáme oloupané a na kolečka nakrájené brambory, podušené houby a ochutíme solí a dáme do olejem vymazaného pekáčku.
Vejce rozšleháme se špetkou soli v trošce vody a směsí zalijeme obsah pekáčku. Vše zapečeme v troubě dozlatova. Podáváme se salátem z červeného zelí, s červenou řepou.
Flíčky lze připravit také jako flíčky s uzeným masem.