Tento jednoduchý recept na ananasový dort s krémovým sýrem dokáže připravit opravdu každý.
Příprava
- Příprava: 30 minut
- Pečení: 45 minut
- Celkem: 1 hodina 15 minut
Ingredience
- 2 šálky hladké mouky
- 2 šálky bílého cukru
- 2 lžičky jedlé sody
- 2 velká vejce
- 1 plechovka drceného ananasu se šťávou
- 1 lžička vanilkového extraktu
Na polevu
- 250 g smetanového sýru
- ½ šálku nesoleného másla, změklého
- 1 a ½ šálku moučkového cukru
- 1 lžička vanilkového extraktu
Postup
- Předehřejte troubu na 175 °C a vymažte pekáč o rozměrech 9×13 cm.
- Ve velké míse smíchejte mouku, bílý cukr a jedlou sodu a uprostřed udělejte důlek. Přidejte vejce, drcený ananas se šťávou a vanilku. Promíchejte, dokud se dobře nespojí.
- Nalijte do připravené zapékací mísy.
- Pečte v předehřáté troubě asi 45 minut.
- Mezitím v míse smíchejte smetanový sýr a máslo na polevu a vyšlehejte je dohladka. Přidejte moučkový cukr a vanilku. Šlehejte do krémové konzistence.
- Vzniklou směsí potřete ještě za tepla koláč a můžete servírovat.