Opečená cizrna – recept

Pražená cizrna je chutná svačinka s vysokým obsahem vlákniny. Je opečená v troubě a podle chuti ochucená kajenským pepřem a česnekovou solí.

Příprava

• Příprava: 5 minut
• Vaření: 40 minut
• Celkem: 45 minut

Ingredience

• 1 plechovka cizrny, okapaná
• 2 lžíce olivového oleje
• 1 špetka česnekové soli nebo podle chuti
• 1 špetka kajenského pepře nebo podle chuti
• 1 špetka soli nebo podle chuti

Postup

1. Předehřejte troubu na 230 °C.
2. Cizrnu osušte papírovou utěrkou.
3. V míse promíchejte cizrnu s olivovým olejem. Podle chuti dochuťte česnekovou solí, kajenským pepřem a solí a znovu promíchejte.
4. Cizrnu rozprostřete na vyložený plech.
5. Pečte v předehřáté troubě, dokud nezhnědne a nebude křupavá, 30 až 40 minut. Pečlivě hlídejte, aby se nespálila.

Michal Hardyn

Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.

Twitter LinkedIn Blog