Tyto super roztomilé sušenky s arašídovým máslem se pečou v mini formičkách na muffiny a mají střed s čokoládovým arašídovým máslem. Výsledkem tohoto receptu je požitkářský dezert, kterému nikdo neodolá.
Příprava
- Příprava: 25 minut
- Doba pečení: 10 minut
- Celkem: 35 minut
- Počet porcí: 40 sušenek
Ingredience
- 1 a 3/4 šálku univerzální mouky
- 1/2 lžičky soli
- 1 lžička jedlé sody
- 1/2 šálku změklého másla
- 1/2 šálku bílého cukru
- 1/2 šálku arašídového másla
- 1/2 šálku hnědého cukru
- 1 rozšlehané vejce
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 2 lžíce mléka
- 40 miniaturních kuliček z arašídového másla pokryté v čokoládě
Postup
- Předehřejeme troubu na 190 °C.
- Prosejeme mouku, sůl a jedlou sodu. Dáme stranou.
- Máslo, cukr, arašídové máslo a hnědý cukr utřeme do pěny. Vmícháme vejce, vanilku a mléko. Přidáme moučnou směs a vše dobře promícháme.
- Vytvarujeme 40 kuliček a každou vložíme do nevymazané formy na mini koláčky.
- Pečeme při 190 °C asi 8 minut. Vyjmeme z trouby a do každé kuličky ihned vtlačíme mini kuličku z arašídového másla v čokoládě.
- Necháme vychladnout a opatrně vyjmeme z formy.