Pro lahodné kuřecí nugety nemusíte chodit do sítí rychlých občerstvení. S naším receptem si připravíte nejlepší kuřecí nugety snadno a rychle doma.
Do zlatava upečené kuřecí nugety jsou skvělou večeří i obědem, podávat je můžete třeba s batátovými hranolkami.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Vaření: 10 minut
- Celkem: 15 minut
Ingredience
- 1 hrnek hladké mouky
- 1 polévková lžíce ochucené soli
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- 2 velká vejce
- 2 šálky ochucené strouhanky
- 2 kuřecí prsa nakrájená na malé kousky
- Rostlinný olej na smažení
- Kečup na podávání
Postup
- V plastovém sáčku postupně smíchejte mouku, ochucenou sůl a trochu soli a pepře. V misce smíchejte vejce se 2 lžícemi vody. Do samostatné misky přidejte strouhanku.
- Kousky kuřete v sáčku protřepejte, aby se obalily. Po částech je namáčejte do vaječné směsi a poté do strouhanky.
- Na velké pánvi na středním ohni rozehřejte asi 2 cm rostlinného oleje, až několik zrnek strouhanky vhozených do oleje začne okamžitě prskat. Smažte kuřecí maso, v případě potřeby po dávkách, dozlatova několik minut z každé strany.
- Osušte je na papírové utěrce a podávejte s kečupem.