Tento recept na steakové koření využívá uzenou papriku, oregano a kmín, které dodají úžasnou chuť jakémukoli steaku před grilováním.
Příprava
- Příprava: 5 minut
- Počet porcí: 1 šálek
Ingredience
- 3 lžíce soli
- 3 lžíce uzené papriky
- 2 lžíce cibulového prášku
- 2 lžíce česnekového prášku
- 2 lžíce sušeného oregana
- 2 lžíce hrubě mletého černého pepře
- 1 lžíce světle hnědého cukru
- 1 lžíce mletého kmínu
Postup
- V uzavíratelné nádobě smícháme sůl, uzenou papriku, cibulový a česnekový prášek, oregano, černý pepř, hnědý cukr a kmín.
- Nádobu uzavřeme a protřepeme, aby se směs promíchala.
Tipy
- Tímto lahodným kořením na steaky potřete steak a před grilováním jej nechte 15-20 minut odležet.
- Přebytečnou směs můžete uložit do vzduchotěsné nádoby pro pozdější použití. Skladujte jej na chladném a suchém místě, například ve spíži.