Recept na banánové palačinky je opravdu ultrarychlý a ultrajednoduchý. Kromě toho je na tento skvělý dezert třeba jen banány a vajíčka.
Tyto banánové palačinky neobsahují laktózu ani lepek a jsou vhodné i pro malé děti.
Ingredience
- 2 vajíčka
- 1 středně velký měkký banán
- kypřící prášek
- skořice
- případně med nebo javorový sirup na polití
Postup
- Banán rozmačkáme vidličkou do co nejjemnější konzistence.
- Vajíčka rozšleháme na homogenní masu a smícháme s banány.
- Na pánev dáme kokosový olej a pečeme palačinky.
- Palačinky dělejte raději menší – přece jen to není klasické těsto a jsou velmi jemné.