Ingredience
- 4 vepřové řízky
- 4 plátky sýra typu ementál
- 20 g oleje
- tatarská omáčka
- petrželka
- mletý pepř
- sůl
Postup
Vepřové řízky naklepeme, osolíme, opepříme a pokapeme olejem. Po půlhodinovém odležení je grilujeme pod rozehřátým grilem po obou stranách po 5 minutách. Na takto připravené řízky klademe plátek sýra a znovu grilujeme, až se sýr roztaví.
Podáváme s tatarskou omáčkou a sypeme drobně nakrájenou petrželkou. Vhodné jsou k této griládě hranolky nasucho opečené v troubě nebo chléb. Podáváme se salátem z čerstvé zeleniny.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
