Domácí ledový čaj je osvěžující nápoj, který spojuje chuť čaje s chladivým účinkem ledu, ideální pro horké letní dny. Vytvoření vlastního ledového čaje je snadné a umožňuje vám přizpůsobit chuť a sladkost dle vašich preferencí. Přečtěte si následující úvod a objevte tajemství domácího ledového čaje.
Letní horko nás často nutí hledat osvěžení a únik od teplotních výkyvů. A co může být lepšího než sklenka osvěžujícího ledového čaje, podávaná třeba ke zmrzlině, sušenkám nebo nepečenému dortu? Domácí ledový čaj je nejen chutný, ale také snadno přizpůsobitelný podle vašich chuťových preferencí.
Můžete si vybrat oblíbený čaj včetně yerba maté, dodat mu ovoce, bylinky nebo citronovou kůru a získat nápoj, který vás ochladí a potěší všechny smysly. V tomto článku se dozvíte, jak jednoduše připravit domácí ledový čaj a jakými triky dosáhnout dokonalé chuti a osvěžení. Zapomeňte na kupované nápoje plné cukru a aditiv a dejte přednost přírodnímu a zdravému domácímu ledovému čaji.
TIP: V zimě oceníte pro změnu šípkový čaj.
Zelený čaj příprava
Příprava zeleného čaje je uměním, které má své tradice a techniky. Klíčem k dokonalé chuti a blahodárným účinkům zeleného čaje je pečlivý postup. Začátek této aromatické cesty spočívá v ohřátí vody na správnou teplotu.
Voda by měla být přibližně kolem 80-85 °C, což je nižší teplota než pro černý čaj. Poté následuje důležitý krok – zalití zeleného čaje. Čajové lístky by měly být ponořeny do horké vody, ale není nutné, aby se voda vařila.
Lístky se nechávají louhovat po dobu 1-3 minuty, v závislosti na preferované síle nápoje. Následně se čaj scedí a je připraven k pití. Pro ty, kteří si rádi hrají s chutěmi, lze do zeleného čaje přidat citron, med, nebo mátu, což dodá nápoji ještě zajímavější aroma a chuťový zážitek.
Ledový čaj recept
Před samotným pitím čaj důkladně vychlaďte. Čím více je vychlazený, tím lépe totiž chutná. Pro dospělejší verzi přidejte panáka bourbonu nebo jiného oblíbeného alkoholu. A pokud se chystáte na zimu, můžete si naopak připravit pečený čaj.
Příprava
- Příprava: 10 minut
- Počet porcí: 3,5 litru
Ingredience na ledový čaj
- 12 sáčků černého čaje
- 1 šálek krytalového cukru
- led
- čerstvé lístky máty nebo plátky citrónu
Postup na ledový čaj
- V malém hrnci na středním ohni přivedeme k varu 4 šálky vody. Odstavíme z ohně.
- Čajové sáčky necháme 5 minut louhovat. Několikrát je ponoříme do vody, aby se zcela hydratovaly, a poté je necháme ponořené s nitkami visícími přes okraj hrnce. Po 5 minutách sáčky vyndáme a vyhodíme.
- Přidáme do čaje cukr. Mícháme, dokud se zcela nerozpustí.
- Čajový základ nalijeme do džbánu. Pokud používáme více džbánů, rozdělíme čaj rovnoměrně mezi všechny nádoby.
- Do čajového základu přidáme další 3 litry vody, abychom vytvořili 3,5 litru čaje, a promícháme.
- Necháme v lednici, dokud čaj není úplně studený.
- Čaj nalijeme do sklenic naplněných ledem. Do každé přidáme snítku máty nebo plátek citrónu, pokud chceme.
Domácí ledový čaj recept
Domácí ledový čaj z černého čaje je skvělým způsobem, jak si vychutnat osvěžující nápoj plný chuti a energie. S následujícím receptem na domácí ledový čaj můžete snadno připravit tuto oblíbenou pochoutku, kterou si můžete přizpůsobit svým chuťovým preferencím.
Ingredience na domácí ledový čaj
- 4 sáčky černého čaje
- 4 šálky vroucí vody
- 1/2 šálku cukru (dle chuti)
- šťáva z 1 citronu
- led
Postup na domácí ledový čaj
- Přiveďte vodu k varu a zalijte černý čaj. Nechte ho louhovat 3-5 minut, podle toho, jak silnou chuť preferujete.
- Poté vyjměte čajové sáčky a přidejte cukr do horkého čaje. Můžete přidat více nebo méně cukru podle svých preferencí.
- Promíchejte cukr, dokud se zcela nerozpustí.
- Nechte čaj vychladnout na pokojovou teplotu.
- Přidejte šťávu z citronu a promíchejte.
- Do sklenic s čajem přidejte led a uložte je do lednice, aby se dobře vychladily.
- Před podáváním můžete ozdobit sklenice plátky citronu nebo lístky máty.
Jak udělat ledový čaj – ledový čaj bez cukru – recept
Ledový čaj s jasmínovým čajem a stévií je osvěžující nápoj, který si můžete vychutnat bez přidaného cukru. Tento recept vám ukáže, jak udělat ledový čaj, který je lehký na kalorie a plný přírodního jasmínového aroma.
Ingredience na ledový čaj bez cukru
- 4 sáčky jasmínového čaje
- 4 šálky vroucí vody
- 1 lžička sušené stévie (nebo více podle chuti)
- led
Postup na ledový čaj bez cukru
- Přiveďte vodu k varu.
- Vložte sáčky jasmínového čaje do vhodné nádoby a zalijte je vroucí vodou.
- Nechte čaj louhovat asi 3-5 minut, dokud nezískáte požadovanou sílu nápoje.
- Vyjměte sáčky čaje a přidejte sušenou stévii. Můžete přidat více stévie, pokud chcete nápoj sladší.
- Promíchejte, dokud se stévie úplně nerozpustí.
- Nechte čaj vychladnout na pokojovou teplotu a poté ho uložte do lednice, aby se dobře ochladil.
- Před podáváním přidejte led a ozdobte plátkem citronu nebo lístkem máty, pokud máte rádi.
Domácí čaj – studený čaj – recept
Domácí studený čaj je skvělým způsobem, jak si vychutnat osvěžující nápoj plný přírodního ovoce a bez zbytečných přidaných cukrů. Tento recept využívá ovocný čaj, limetku a třtinový cukr, aby vytvořil chutný studený čaj, který je ideální pro horké letní dny.
Ingredience na studený čaj
- 4 sáčky ovocného čaje (například malinový nebo borůvkový)
- 4 šálky vroucí vody
- šťáva z 2 limetek
- 2-3 lžíce třtinového cukru (dle chuti)
- led
Postup na studený čaj
- Přiveďte vodu k varu.
- Vložte sáčky ovocného čaje do vhodné nádoby a zalijte je vroucí vodou.
- Nechte čaj louhovat asi 5-7 minut, aby získal bohatou chuť.
- Vyjměte sáčky čaje a přidejte třtinový cukr. Můžete přidat více cukru podle svých preferencí.
- Promíchejte, dokud se cukr zcela nerozpustí.
- Nechte čaj vychladnout na pokojovou teplotu a poté ho uložte do lednice, aby se dobře ochladil.
- Před podáváním přidejte šťávu z limetek a led.
Ice Tea – recept
Domácí ledový čaj s broskvovým čajem a medem je nápojem, který spojuje osvěžující chladivý efekt ledu s lahodnou chutí broskvového čaje a přírodní sladkosti medu. Tento recept vám ukáže, jak snadno si připravit vlastní ice tea plný přírodních ingrediencí.
Ingredience na Ice Tea
- 4 sáčky broskvového čaje
- 4 šálky vroucí vody
- 2-3 lžíce medu (dle chuti)
- led
Postup na Ice Tea
- Přiveďte vodu k varu.
- Vložte sáčky broskvového čaje do vhodné nádoby a zalijte je vroucí vodou.
- Nechte čaj louhovat asi 5-7 minut, aby získal bohatou chuť.
- Vyjměte sáčky čaje a přidejte med. Můžete přidat více medu podle svých preferencí.
- Promíchejte, dokud se med zcela nerozpustí.
- Nechte čaj vychladnout na pokojovou teplotu a poté ho uložte do lednice, aby se dobře ochladil.
- Před podáváním přidejte led.
V závěru tohoto článku jsme objevili, že příprava domácího ledového čaje je snadná a zábavná cesta k vytvoření osvěžujícího nápoje přesně podle vašich chuťových preferencí.
Bez ohledu na to, zda si oblíbíte ledový čaj s jasmínovým čajem a stévií, studený čaj s ovocnými tóny a limetkou, nebo ice tea s broskvovým čajem a medem, máte nyní recepty, které vám pomohou zvládnout horké letní dny.
Domácí ledový čaj je ideální volbou pro ty, kteří chtějí vychutnat osvěžující nápoj bez umělých sladidel a chemických přísad. Takže si připravte svůj oblíbený ledový čaj a užijte si chladivou lahůdku, která vás ochladí a obnoví během teplých dní.