Recept na krémovou brokolicovou polévku

Krémové polévkyPolévkyZeleninové polévky
brokolicova_polevka

Hledáte recept na jednoduchou, chutnou a rychlou polévku? Právě jste ho našli. Užijte si ji.

Ingredience

  • 5 lžic másla
  • 1 cibule
  • 1 řapík celeru
  • 3 šálky kuřecího vývaru
  • 8 šálků růžiček brokolice
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 2 šálky mléka
  • pepř podle chuti

Postup

  1. Rozpusťte 2 lžíce másla. Cibuli a celer osmahněte do měkka. Přidejte brokolici a vývar, přikryjte a vařte 10 minut.
  2. Nalijte polévku do mixéru a rozmixujte dohladka.
  3. V malém hrnci rozpusťte 3 lžíce másla, vmíchejte mouku a přidejte mléko. Míchejte, dokud nezhoustne a nezačne bublat, a přidejte do polévky. Dochuťte pepřem a podávejte.
IngredienceRecept

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang