Recept na domácí pizza chleba

Připravit si vlastní chutný pizza chléb doma není ničím složitým. Tento jednoduchý recept vám umožní vytvořit si křupavý, vonící a plný pizzy chléb přesně podle vaší chuti. Zapomeňte na telefonát do místní pizzerie – s naším receptem na domácí pizza chléb si dokonale užijete tu neodolatelnou chuť pizzy ve formě chleba.

Pizza a chléb – dva pokrmy, které oba zaujmou svými jedinečnými chutěmi a vůněmi. Co by se ale stalo, kdybyste spojili tyto dvě delikatesy dohromady? Výsledkem je kouzelná kombinace nazývaná pizza chléb.

Tento článek vám představí recept, jak si připravit domácí pizza chléb, který pohladí vaše chuťové buňky svou bohatou náplní, křupavou kůrkou a vůní, která vás vtáhne do kuchyně.

TIP: Nemáte chuť na pizzu? Vyzkoušejte zapečené brambory.

Jak se dělá pizza?

Příprava pizzy je dobrodružstvím, které spočívá v kombinaci jednoduchých ingrediencí do jedinečného jídla. Základem každé dobré pizzy je těsto, které vytvoří pevný a chutný základ. Těsto se obvykle skládá z mouky, vody, soli, droždí a olivového oleje. Po vytvoření těsta se nechá kynout, což mu dodá na lehkosti a vzdušnosti.

Následně je na řadě omáčka, která může být jednoduchá rajčatová, nebo bohatá směs různých bylin a koření, která podtrhuje chutě. Na omáčku následuje vrstva oblíbených surovin, jako je sýr, šunka, salám, zelenina, pesto a houby. Možnosti jsou neomezené a záleží na vašem osobním vkusu.

Pizza se peče v horké peci, často na pizzovém kameni, což umožňuje těsto péct a vytvořit dokonalou křupavou kůrku. Během krátké doby v peci se těsto spojí s ingrediencemi, vytvoří harmonickou chuťovou symfonii a výsledkem je horká, vonící pizza, která přináší radost všem smyslům.

Pizza chleba – pizza chléb – recept

Toto domácí těsto na pizza chleba vám zabere celou přípravou od začátku do konce pouhou jednu hodinu. Je rychlé a jednoduché a pro zvýraznění chuti můžete přidat česnek a italské koření.

Ingredience na pizza chleba

• 1 lžička sušeného droždí
• 1 lžička krystalového cukru
• 180 ml teplé vody
• 250 g hladké nebo chlebové mouky
• 1 lžíce olivového oleje (15 ml) plus 1 lžička na potření těsta
• 1 lžička soli
• volitelně: 1 lžička sušeného česneku a 1 lžička italského koření

Postup na pizza chleba

1. Droždí a cukr vsypte do mísy a nahoru nalijte teplou vodu. Jemně prošlehejte, aby se směs spojila, a poté ji volně přikryjte čistou utěrkou a nechte 5 minut odstát. Po 5 minutách by měla být směs napěněná. Pokud tomu tak není, začněte znovu s novým droždím.
2. Při nízkých otáčkách mixéru přidejte mouku, olivový olej a sůl a také česnek/italské koření, pokud používáte. Šlehejte na nízkých otáčkách 1 minutu, až se vše spojí. Těsto by mělo být husté.
3. Přeneste ho na lehce pomoučněnou pracovní plochu. Hněťte ho lehce pomoučenýma rukama 2 minuty, dokud se nezačne spojovat a nebude hladké. Pokud se těsto příliš lepí, přidejte ještě 1–2 lžíce mouky.
4. Těsto vložte do vymazané mísy a přikryjte ho plastovou fólií, alobalem nebo čistou kuchyňskou utěrkou. Nechte 45 minut odpočívat při pokojové teplotě. Jakmile těsto odpočívá a mírně vykyne, můžete ho dát do lednice až na 2 dny.
5. Předehřejte troubu na 240 °C.
6. Vykynuté těsto propíchejte, aby se uvolnil vzduch, a rozdělte ho na dvě části.
7. Na lehce pomoučeném povrchu začněte s jedním kouskem těsta a vyválejte a roztáhněte ho do tenké placky. Stejně tak pokračujte s druhým.
8. Oba kusy těsta opatrně přeneste na pečicí papír na plechu.
9. Píchněte prsty po celém povrchu placky nebo propíchněte několik otvorů vidličkou. Každou z nich pokapejte nebo potřete 1/2 lžičky olivového oleje.
10. Pečte 15-20 minut, nebo dokud kůrka nezhnědne podle vašich představ. Vyjměte z trouby. Nakrájejte na plátky a podávejte teplé.

Domácí pizza ze sušeného droždí – recept

Tento recept vás provede krok za krokem postupem, jak připravit lahodnou domácí pizzu s křupavým těstem, které je připravené ze sušeného droždí.

Ingredience na domácí pizzu ze sušeného droždí

• 1 a 1/2 lžičky sušeného droždí
• 1 lžička cukru
• 1 šálek teplé vody (38-43 °C)
• 2 a 1/2 šálky hladké mouky
• 1/2 lžičky soli
• 2 lžíce olivového oleje
• 1/2 šálku rajčatového protlaku
• 1/2 lžičky sušeného oregana
• 1/2 lžičky sušené bazalky
• 1/4 lžičky česnekového prášku
• 1 a 1/2 šálku strouhaného sýra (např. mozzarella)
• vaše oblíbené přísady (např. šunka, rajčata, olivy, paprika, houby)

Postup na domácí pizzu ze sušeného droždí

1. V malé míse smíchejte sušené droždí, cukr a teplou vodu. Nechte směs odpočívat po dobu 5-10 minut, dokud se začnou tvořit bubliny.
2. V samostatné míse smíchejte hladkou mouku a sůl.
3. Přidejte olivový olej k droždí a vodě, poté tuto směs přilijte k mouce a dobře promíchejte. Měli byste získat lepivé těsto.
4. Těsto vyndejte na pomoučenou pracovní plochu a hněťte ho po dobu 5-7 minut, dokud se stane pružným a hladkým.
5. Vytvarujte těsto do koule a vraťte ho zpět do mísy, kterou jste použili na kynutí. Povrch těsta potřete trochou olivového oleje a přikryjte utěrkou nebo potravinovou folií. Nechte těsto kynout na teplém místě po dobu 1-2 hodin, dokud zdvojnásobí svůj objem.
6. Předehřejte troubu na 220 °C.
7. Rozválejte kynuté těsto na pomoučené pracovní ploše na požadovanou tloušťku a přesuňte ho na plech vyložený pečicím papírem.
8. Potřete rajčatovým protlakem a posypejte sušenými bylinkami a česnekovým práškem.
9. Na rajčata posypte strouhaným sýrem a přidejte vaše oblíbené přísady.
10. Pečte v předehřáté troubě po dobu 12-15 minut, nebo dokud sýr nezezlátne.

Nyní máte před sebou lahodnou domácí pizzu s křupavým těstem, kterou si můžete doplnit vašimi oblíbenými přísadami. Tato receptura je ideální pro ty, kteří si chtějí vychutnat čerstvou a chutnou pizzu přímo z vlastní kuchyně.

Pizza z chleba – recept

Tento jednoduchý recept na pizzu z chleba je skvělým způsobem, jak rychle připravit chutnou a sýrovou pizzu bez použití těsta. Stačí jen chleba a oblíbené ingredience na pizzu.

Ingredience na pizzu z chleba

• 4 kusy plátkového chleba (např. toastového)
• 1 šálek rajčatového protlaku
• 1 a 1/2 šálku strouhaného sýra (např. mozzarella)
• 1/2 lžičky sušeného oregana
• 1/2 lžičky sušeného bazalky
• 1/4 lžičky česnekového prášku
• vaše oblíbené přísady (např. šunka, rajčata, olivy, paprika, houby)

Postup na pizzu z chleba

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Rozložte plátkový chléb na pekáček vyložený pečicím papírem nebo na plech.
3. Na každý plátek chleba naneste rajčatový protlak a rozetřete ho, tak aby pokryl celý povrch chleba.
4. Posypejte strouhaným sýrem a přidejte sušené bylinky a česnekový prášek.
5. Na strouhance můžete přidat vaše oblíbené přísady jako šunku, rajčata, olivy, papriku nebo houby.
6. Dejte připravené pizzy do předehřáté trouby a pečte je po dobu 10-12 minut, nebo dokud se sýr na pizzách neroztaví a nezezlátne.
7. Vyndejte pizzy z trouby a nechte je trochu vychladnout.
8. Nakrájejte na kousky, podávejte a těšte se na rychle připravenou a chutnou pizzu z chleba.

Můžete si přizpůsobit ingredience podle svých oblíbených chutí a rychle si vychutnat domácí pizzu. Tento recept je také skvělý na rychlý oběd, večeři nebo dokonce na svačinu. Tak si pochutnejte a experimentujte s různými přísadami, abyste vytvořili vaši vlastní oblíbenou pizzu z chleba.

Česnekový chléb – recept

Tento recept vám ukáže, jak připravit chutný a aromatický česnekový chléb. Česnekový chléb je skvělým doplňkem k mnoha pokrmům, a jeho příprava je snadná.

Ingredience na česnekový chléb

• 1 bochník čerstvého chleba (např. francouzský nebo italský)
• 4 stroužky česneku
• 1/2 šálku másla (rozpuštěného)
• 2 lžičky nasekaného čerstvého petrželového lístku
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky černého pepře

Postup na česnekový chléb

1. Předehřejte troubu na 175 °C.
2. Rozřezejte chléb na polovinu tak, abyste měli dvě stejně velké poloviny chleba.
3. Oloupejte a jemně nastrouhejte stroužky česneku.
4. V malé míse smíchejte rozpuštěné máslo, nastrouhaný česnek, nasekaný petržel, sůl a pepř.
5. Štětcem naneste směs z másla a česneku na vnitřní stranu obou polovin chleba. Ujistěte se, že směs rovnoměrně pokryje chléb.
6. Sestavte obě poloviny chleba zpět dohromady tak, aby byly máslem potřeny strany uvnitř.
7. Zabalte chléb v alobalu a pečte ho v předehřáté troubě po dobu 15-20 minut, nebo dokud chléb není zlatě hnědý a má příjemnou vůni česneku.
8. Poté vyndejte chléb z trouby a nechte ho chvíli vychladnout.

Můžete si vychutnat svůj domácí česnekový chléb jako přílohu k různým pokrmům nebo ho podávat samostatně. Tento recept vám umožní vytvořit si výborný česnekový chléb s křupavou kůrkou a lahodnou náplní. Pokud máte rádi česnek, určitě si tento recept oblíbíte. Dobrou chuť!

Chlebová pizza – recept

Chlebová pizza je skvělým způsobem, jak vytvořit chutnou pizzu rychle a snadno, aniž byste museli péct těsto. Tento recept vám ukáže, jak připravit vlastní pizzu na plátek chleba.

Ingredience na chlebovou pizzu

• 4 plátky chleba (např. toastového)
• 1/2 šálku rajčatového protlaku
• 1 a 1/2 šálky strouhaného sýra (např. mozzarella)
• 1/2 lžičky sušeného oregana
• 1/2 lžičky sušeného bazalky
• 1/4 lžičky česnekového prášku
• vaše oblíbené pizzové přísady (např. šunka, rajčata, olivy, paprika, houby)

Postup na chlebovou pizzu

1. Předehřejte troubu na 200 °C.
2. Rozložte plátkový chléb na plech vyložený pečicím papírem nebo na pekáček.
3. Na každý plátek chleba naneste rajčatový protlak a rozetřete ho, tak aby pokryl celý povrch chleba.
4. Posypejte strouhaným sýrem a přidejte sušené bylinky a česnekový prášek.
5. Na sýr můžete přidat vaše oblíbené pizzové přísady, jako je šunka, rajčata, olivy, paprika, houby a cokoli dalšího, co máte rádi.
6. Pečte v předehřáté troubě po dobu 10-12 minut, nebo dokud se sýr na pizzách neroztaví a nezačne se zlatit.
7. Vyndejte chlebovou pizzu z trouby a nechte ji chvíli vychladnout.

Tímto jednoduchým receptem jste si připravili skvělou alternativu k tradiční pizze. Chlebová pizza je rychlá, chutná a můžete si ji připravit s vašimi oblíbenými ingrediencemi. Je ideální na rychlou večeři nebo svačinu.

Pizza chléb s česnekem – recept

Tento recept na pizza chléb s česnekem vám umožní vytvořit výborný a aromatický pokrm, který je ideální jako předkrm nebo doplněk k různým pokrmům.

Ingredience na pizza chléb s česnekem

• 1 bochník chleba (např. francouzský nebo italský)
• 1/2 šálku másla (rozpuštěného)
• 4 stroužky česneku (nastrouhaného nebo mletého)
• 2 lžíce nasekaného petrželového lístku
• 1/2 lžičky soli
• 1/4 lžičky černého pepře
• 1/2 šálku rajčatového protlaku
• 1 a 1/2 šálky strouhaného sýra (např. mozzarella)

Postup na pizza chléb s česnekem

1. Předehřejte troubu na 175 °C.
2. Rozřezejte bochník chleba na polovinu tak, aby vznikly dvě stejně velké poloviny.
3. V malé míse smíchejte rozpuštěné máslo, nastrouhaný nebo mletý česnek, nasekanou petržel, sůl a pepř.
4. Štětcem naneste směs z másla a česneku na vnitřní stranu obou polovin chleba. Ujistěte se, že směs rovnoměrně pokryje chléb.
5. Sestavte obě poloviny chleba zpět dohromady tak, aby byly máslem potřeny strany uvnitř.
6. Zabalte chléb v alobalu a pečte ho v předehřáté troubě po dobu 10-15 minut, nebo dokud chléb není zlatě hnědý a má příjemnou vůni česneku.
7. Poté vyndejte chléb z trouby a rozkrojte ho na plátky.
8. Na každý plátek chleba naneste rajčatový protlak a posypte strouhaným sýrem.
9. Vraťte plátky zpět do trouby a pečte je ještě 5-7 minut, dokud se sýr na chlebu neroztaví a začne se zlatit.

Tímto receptem jste si připravili chutný pizza chléb s česnekem, který může sloužit jako skvělý předkrm nebo doplněk k jídlu. Jeho křupavý povrch, vůně česneku a sýra udělají dojem na vaše chuťové buňky. Tento pokrm je skvělý na oslavu nebo pro jednoduchý večer s rodinou a přáteli.