Ingredience:
- 20 dkg vepřových jater
- 1 menší cibule
- olej
- paprika
- rajče
- mrkev
- kukuřice
- voda
- sůl
Postup:
Nakrájenou cibuli osmahneme na oleji, přidáme na nudličky nakrájená játra a očištěnou a nakrájenou zeleninu a vše orestujeme.
Podlijeme vodou a necháme cca 5 min dusit.
Ochutíme solí a podáváme s vařenou rýží.
TIP: Výborná je játrová omáčka také bez zeleniny. Po přidání smetany má navíc ještě krásně jemnou chuť.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
