Tequila sunrise patří mezi oblíbené koktejlové klasiky. Tento osvěžující alkoholický nápoj si můžete během pár minut připravit i sami doma.
Příprava
Příprava: 5 minut
Celkem: 5 minut
Ingredience
- Led
- 45 ml tequily
- Čerstvě vymačkaná pomerančová šťáva
- 15 ml sirupu z granátového jablka
- 1 l šťávy z granátového jablka
- 100 g cukru
- 1 lžíce čerstvě vymačkané citronové šťávy
Postup
- Připravte si sirup: Šťávu z granátového jablka, cukr a citronovou šťávu přidejte do 4l hrnce a zapněte plotnu na střední teplotu. Za občasného míchání vařte, dokud se cukr zcela nerozpustí. Jakmile se cukr rozpustí, snižte teplotu na středně nízkou a vařte, dokud se směs nezredukuje na 375 ml, přibližně 50 minut. Měla by mít konzistenci sirupu.
- Odstavte z ohně a nechte v hrnci 30 minut vychladnout. Přelijte do skleněné nádoby a nechte zcela vychladnout, poté přikryjte a uchovávejte v chladničce po dobu až 6 měsíců.
- Vysokou sklenici naplňte ledem. Přidejte tequilu. Přidejte tolik pomerančové šťávy, aby dosahovala téměř k hornímu okraji sklenice; množství se bude lišit v závislosti na velikosti sklenice. Do sklenice opatrně nalijte sirup z granátového jablka a podávejte. Nemíchejte.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
