V létě jsou ideální večeří saláty. Pokud vám dochází inspirace a marně pátráte, jakým salátem si zpříjemnit další letní večer, můžete vyzkoušet tento jednoduchý řecký salát.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Celkem: 15 minut
Ingredience na dressing
- Extra panenský olivový olej (1/4 šálku)
- Červený ocet (3 lžíce)
- Nakrájený česnek (1 stroužek)
- Sušené oregano (1/2 lžičky)
- Dijonská hořčice (1/4 lžičky)
- Sůl, pepř
Ingredience na salát
- Nakrájená okurka (1 ks)
- Nakrájená zelená paprika (1 ks)
- Rozpůlená cherry rajčata (2 hrnky)
- Sýr feta (140 g)
- Nakrájená červená cibule (1/3 hrnku)
- Olivy bez pecky (1/3 hrnku)
Postup
V malé misce smíchejte ingredience na dressing a nechte chvilku odpočinout. Do velké mísy naaranžujte nakrájenou okurku, zelenou papriku, cherry rajčata, sýr feta, červenou cibuli a olivy. Pokapejte dressingem a zlehka promíchejte. Můžete servírovat posypané sušeným oreganem.