Smažené hovězí je skvělým pokrmem, který můžete servírovat například s rýží, nudlemi nebo zeleninou. Přinášíme vám snadný a rychlý recept, se kterým si smažené hovězí připravíte sami doma během chvilky.
Příprava
- Příprava: 15 minut
- Vaření: 10 minut
- Celkem: 25 minut
Ingredience
- Rostlinný olej (2 lžíce)
- Hovězí svíčková nakrájená na nudličky (0.5 kg)
- Brokolice (1 1/2 šálku)
- Čerstvá červená paprika na krájená na proužky (1 ks)
- Nakrájená jarní cibulka (1 ks)
- Drcený česnek (1 lžička)
- Sojová omáčka (2 lžíce)
- Sezamová semínka
Postup
Na velké wok pánvi rozpalte rostlinný olej a snižte plamen na polovinu. Hovězí svíčkovou opečte dohněda a odstraňte z pánve. Na pánev přidejte brokolici, papriku, cibulku a česnek, a opékejte za stálého míchání 2 minuty. Do pánve vraťte hovězí, přidejte sojovou omáčku a zasypte sezamovými semínky. Za stálého míchání opékejte další 2 minuty, nechte chvilku odpočinout a servírujte.