Recept na lasagne používá namísto masa 2 druhy tofu, které dodává organismu zdravé rostlinné bílkoviny.
Příprava tohoto receptu je velmi jednoduchá a výsledný efekt určitě ocení i děti. Recept na lasagne obsahuje kromě tradičních surovin i kombinaci bazalkového a chilli tofu, které dodá vynikající krémovou chuť.
Ingredience
- 1 balení bazalkového tofu
- 1 balení chilli tofu
- 1 balení lasagne (cca 9 plátů)
- 2 celá vajíčka
- 450 ml rajčatového protlaku
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
- petrželka
- 2 ks mozzarella
- 6 lžic parmezánu
- olivový olej
Postup
- Obě tofu rozmixujeme mixérem na hladký krém, lasagne uvaříme v osolené vodě.
- Rajčatový protlak promícháme s rozmixovaným tofu, vajíčky, solí, pepřem, muškátovým oříškem a najemno nasekanou petrželkou.
- Na dno pekáče rozetřeme olivový olej, na něj uložíme první část plátů na lasagne (cca 3 ks) a na vrch rozetřeme první část připraveného rajčatového protlaku.
- První vrstvu posypeme na kostičky nakrájenou mozzarellou a nastrouhaným parmezánem a celý postup opět zopakujeme.
- Poslední vrstvu tvoří pláty na lasagne, které je třeba před vložením do trouby potřít rajčatovým protlakem a posypat parmezánem.
- Ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.
Zdravotní účinky muškátového oříšku
- pomáhá při problémech s nespavostí
- díky minerálům udržuje imunitní systém silný
- udržuje kůži zdravou a pomáhá v boji s akné
- pomáhá při trávicích potížích
- pomáhá v boji s Alzheimerem
- udržuje svaly a kosti zdravé
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
