Chutná pomazánka z tofu a sušených rajčat dodá šmrnc každé snídani nebo lehké večeři. Doporučujeme podávat na špaldové bagetě s trochou jarní cibulky.
Ingredience
- 1 ks tofu bazalka
- ½ červené cibule
- sůl, pepř
- olivový olej
- 6 ks sušených rajčat v olivovém oleji
- 1 lžíce dijonské hořčice
- jarní cibulka na posypání
Postup
- Na pánvi pokapané olivovým olejem osmahneme cibuli a na 2 minutky přidáme i nakrájené tofu.
- Do mixéru přidáme osmaženou cibuli s tofu, sušená rajčata, osolíme, opepříme a nakonec přidáme lžíci dijonské hořčice.
- Podáváme na špaldové bagetě posypané jarní cibulkou.