Pokud dostanete nečekanou chuť na něco sladké, máme pro vás skvělý tip. Čokoládová pěna uspokojí chuť na sladké a přitom neobsahuje žádné vysoce kalorické ingredience.

Ingredience

  • 2 balení TOFU bílé
  • 100 g hořké čokolády
  • 4 lžíce agávového sirupu
  • 4 lžíce holandského kakaa
  • 1 vanilkový lusk
  • 1 citron
  • čerstvé třešně na ozdobu
  • čerstvá máta

Postup

  1. Tofu nakrájíme na menší kostky a necháme scedit od přebytečné tekutiny.
  2. Mezitím si připravíme vodní lázeň, nad kterou rozpustíme čokoládu.
  3. Připravené tofu rozmixujeme mixérem.
  4. Rozpuštěnou čokoládu vlijeme do rozmixovaného tofu, dále mixujeme, přidáme kakao, agávový sirup, semínka vanilkového lusku a domixujeme tyčovým mixérem dokud nám nevznikne hladká pěna.
  5. Takto připravenou pěnu vložíme do předem přichystaných misek, posypeme citronovou kůrou a ozdobíme třešněmi a čerstvou mátou.

© 2024 receptik.cz | Nakódoval Leoš Lang