Tento vydatný a zdravý recept s tofu pomáhá se snižováním cholesterolu v těle. Pro vynikající chuť a jednoduchost přípravy si je velmi oblíbený.
V podstatě stačí hlavní ingredience krátce opéct, uvařit rýži a recept je hotový.
Ingredience
- 2 tofu natural
- 1 červená paprika
- 2 zelené papriky
- 1 stonek celeru
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- kečup a olej
- koření kari
- 1 PL sójové omáčky
- kešu oříšky
Postup
- Tofu nakrájíme na kostičky, na troše oleje opečeme do světle hněda a vyjmeme z pánve.
- Na oleji opečeme nadrobno nakrájenou cibuli a česnek, přidáme na proužky nakrájené papriky a nadrobno nakrájený celer a krátce spolu opečeme.
- V misce smícháme trochu kečupu, sójovou omáčku a koření kari, směs nalijeme k zelenině, snížíme teplotu a za občasného promíchání povaříme 5 minut.
- Nakonec přidáme kostky tofu a kešu oříšky, promícháme a podáváme.
- A jako přílohu podáváme dušenou rýži.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
