Ingredience
- 5 nevoskovaných citronů
- 1l láhev vodky
- 750 g cukru krupice
- 700 ml vroucí vody
Postup
- Krok 1 – Ze všech citronů odstraňte kůru a dejte pozor, abyste z nich nevyloupli bílou jádřinec. Kůru vložte do velké čisté sklenice a zalijte vodkou. Přikryjte těsně přiléhajícím víčkem a nechte týden stát, přičemž každý den sklenicí zatřeste.
- Krok 2 – Vložte cukr do žáruvzdorné misky, zalijte ho vroucí vodou a míchejte, dokud se cukr nerozpustí. Přidejte vodku a slupky a nechte působit další týden, přičemž sklenicí pravidelně protřepávejte.
- Krok 3 – Přecedíme do ozdobných lahví a do každé přidáme několik proužků citronové kůry.