Ingredience
- ½ šálku studeného mléka
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 1 plechovka slazeného kondenzovaného mléka
- ⅛ lžička soli
- 470 ml tučné smetany
Postup
- Krok 1 – Ve středně velké míse smíchejte studené mléko, vanilku, kondenzované mléko a sůl. Odstavte.
- Krok 2 – Ve velké míse vyšlehejte elektrickým mixérem hustou smetanu, až se vytvoří tuhé špičky. Mléčnou směs vmíchejte do šlehačky.
- Krok 3 – Nalijte do mělké dvoučtvrtlitrové misky, přikryjte a nechte 4 hodiny zmrazit, přičemž po 2 hodinách nebo když začnou okraje tuhnout, jednou promíchejte. Podávejte nebo skladujte ve vzduchotěsné nádobě až 10 dní.