Lahodné pesto si můžete připravit za méně než 15 minut – je skvělé pro rychlé jídlo.
Složení
- 50 g piniových oříšků
- 80 g bazalky
- 50 g parmazánu
- 150 ml olivového oleje
- 2 stroužky česneku
Postup
Rozpalte malou pánev na mírném ohni. Za občasného protřepání opečte piniové oříšky dozlatova. Vložte je do kuchyňského robotu spolu s bazalkou, parmazánem, olivovým olejem a stroužky česneku. Zpracujte do hladka a dochuťte.