Dětem i dospělým se tyto Oreo cupcakes budou líbit. Kdo chce polevu nanášet cukrářským sáčkem, nesmí zapomenout sušenky důkladně rozdrtit.
Můžete také vyzkoušet oreo muffiny.
Příprava
- Příprava: 20 minut
- Pečení: 20 minut
Ingredience
Základní ingredience:
- 2/3 šálku změklého másla
- 1-3/4 šálku cukru
- 2 velká vejce
- 1-1/2 lžičky vanilkového extraktu
- 2-1/2 šálku hladké mouky
- 2-1/2 lžičky prášku do pečiva
- 1/2 lžičky soli
- 1-1/4 šálku mléka
- 2 šálky nahrubo rozdrcených sušenek Oreo
Ingredience na polevu:
- 1 šálek změklého másla
- 3 šálky moučkového cukru
- 2 lžíce mléka
- 1 lžička vanilkového extraktu
- 1-1/2 šálku jemně rozdrcených sušenek Oreo
Postup:
Předehřejte troubu na 180 °C. Formu na muffiny vyložte papírovými košíčky, celkem by jich mělo být 24. Ve velké míse utřete máslo s cukrem do světlé a nadýchané pěny. Po jednom přidávejte vejce a po každém přidání dobře prošlehejte. Vmíchejte vanilku.
V jiné míse prošlehejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Střídavě s mlékem přidávejte do krémové směsi a po každém přidání dobře prošlehejte. Vmíchejte rozdrcené sušenky.
Připravené košíčky naplňte do tří čtvrtin. Pečte 20-22 minut nebo dokud špejle zapíchnutá do středu nezůstane čistá. Nechte muffiny zcela vychladnout.
Ve velké míse smíchejte máslo, moučkový cukr, mléko a vanilku a vyšlehejte do hladka. Přisypte drobky sušenek. Polevu na košíčky naneste nebo rozetřete. Navrch můžete nasypat další drobky Oreo sušenek.