Ingredience:
- 150 g pomeranče
- 60 g grapefruitů
- 50 g broskvového kompotu
- 50 g zmrazených jahod nebo malin
- 100 g jablek
- 50 g sušených meruněk
- 1 kostka žervé
- 50 g cukru
- 125 ml šlehačky
- 50 g oříšků
Postup:
Sušené meruňky nejlépe den předem namočíme do vody, aby změkly.
Všechno čerstvé ovoce oloupeme a nakrájíme na menší kostky a dohromady promícháme spolu s nasekanými ořechy.
Šlehačku ušleháme s cukrem a žervé a nalijeme na ovoce.
Ovocný salát necháme odležet v lednici a podáváme.