Ingredience:
- 200 g piškotů
- 250 g Mascarpone
- 2 vejce
- 75 g cukru
- 5 lžic likéru
- 1/2 šálku silné černé kávy s cukrem (vychlazené)
- 5 g želatiny
- kakao
Postup:
Cukr se žloutky umícháme do pěny. Vmícháme mascarpone, likér a želatinu, až vznikne stejnoměrný krém.
Z bílků ušleháme tuhý sníh a vmícháme ho do krému.
Do kávy krátce namáčíme piškoty. Ty vkládáme do formy, na ně mažeme krém, opět pokládáme vrstvu piškotů a na ní vrstvíme krém.
Nakonec dáme tiramisu na 3 hodiny do ledničky.
Před podáváním ozdobíme kakaem.
Receptům, dobrému jídlu a zdravému životnímu stylu se věnujeme již od roku 2008. Naším cílem je poskytovat přínosné informace co nejsrozumitelnější formou. Nabízíme nejlepší recepty pro každého, kdo chce jíst dobře a kdo chce do svého jídelníčku zařadit něco nového a chutného.
