Dotýká se to již úplně každého. Člověk stojí před regálem v obchodě a rozmýšlí, zda koupit konvenční či BIO výrobek.
Každý zemedělce, který se vydá nelehkou cestou pěstovaní biopotravin, zaslouží obdiv. Přesnější pojmenování by mělo znít místní nebo lokální potraviny . To Bio potraviny koupené v supermarketu zcela určitě nejsou.